Só com ressalva. Se você já estiver na cidade Farinna Pizzaria entrega pizza de massa fresca e longa fermentação, assada em forno com lastro de pedra, mas não oferece salão nem publica preço próprio verificável.
Cinco eixos
-
Massa 7,2
A Farinna informa massa fresca, longa fermentação e fermentação natural; também descreve borda crocante e centro macio, sem detalhar farinha, hidratação ou estilo regional.
-
Forno 5,4
O site oficial informa forno com lastro de pedra. As fontes não publicam combustível, temperatura ou tempo de cocção, deixando o desempenho térmico sem comprovação.
-
Mesa 6,4
A casa lista Calabresa, Portuguesa, Quatro Queijos, Pepperoni, Vegetariana, Nutella e Banana, com ingredientes descritos; não há drinks nem preços individuais verificáveis.
-
Sala 3,1
A porta fica na Av. 85, no Setor Sul, abre de terça a domingo, das 18h às 23h, e não oferece consumo no local. Metragem e assentos não aparecem.
-
Conta 5,3
O site oficial não mostra preço de pizza. O Restaurant Guru publica faixa de R$ 20–60 por pessoa, enquanto comentário isolado cita R$ 100–120.
A ficha trava a porta da Farinna Pizzaria na Av. 85, nº 29, no Setor Sul de Goiânia. Não mistura a casa com a Farina de Curitiba. A operação, fundada em 2024, trabalha com delivery e retirada no balcão, sem consumo no local. A massa é descrita como fresca e de longa fermentação; o forno tem lastro de pedra. A pergunta é se esse pacote compensa quando o preço da pizza não aparece no site oficial e a única faixa pública vai de R$ 20 a R$ 60 por pessoa.
A Farinna descreve massa fresca, longa fermentação e, em outra publicação, fermentação natural. A borda seria crocante e o centro macio, segundo a própria casa. O forno é de pedra, mas não há temperatura nem tempo de cocção publicados. O repertório inclui Calabresa, Portuguesa, Muçarela, Quatro Queijos, Pepperoni, Frango com Catupiry, Vegetariana, Nutella e Banana. Há ingredientes listados, mas não há uma pizza com preço próprio verificável nas fontes permitidas. O Restaurant Guru registra 146 votos e nota 5/5 na página aberta, além de faixa de R$ 20–60 por pessoa. Um comentário isolado cita R$ 100–120, divergência que impede uma leitura firme da conta.
A favor
- Massa descrita com longa fermentação
- Forno de pedra informado pela casa
- Delivery e retirada no balcão
Contra
- Não há consumo no local
- Preço próprio da pizza não aparece
- Temperatura e tempo de forno não são publicados
Para quem entra
- Quem quer pedir pizza por delivery em Goiânia
- Quem aceita retirar no balcão do Setor Sul
- Quem procura massa de longa fermentação
Para quem não entra
- Quem procura jantar sentado em salão
- Quem exige preço individual publicado
- Quem quer comparar tempo e temperatura do forno
Súmula · 7 fontes lidas
Onde as fontes concordam
As fontes convergem em três pontos: massa de longa fermentação, forno de pedra e operação voltada a delivery ou retirada. Também convergem no endereço do Setor Sul e no fechamento às segundas.
Onde discordam
A casa afirma fermentação natural e longa fermentação em páginas diferentes. O preço geral aparece como R$ 20–60 por pessoa, mas um comentário isolado registra R$ 100–120. Não há crítica jornalística independente.
-
jan 2024 · Página oficial
Farinna Pizzaria — Farinna Pizzaria | Pizza com Autêntica Massa Italiana
-
jan 2025 · Página oficial
Farinna Pizzaria — A Melhor Pizza de Goiânia Está Aqui – Farinna Pizzaria
-
fev 2025 · Página oficial
Farinna Pizzaria — Pizzaria Artesanal em Goiânia: Conheça a Tradição da Farinna
-
mar 2026 · Anúncio da loja
Restaurant Guru — Menu em Farinna Pizzaria, Goiânia
-
jun 2026 · Reportagem
Jusbrasil — Farinna Pizzaria e Comercio Varejista LTDA
-
ago 2026 · Ranking
Restaurant Guru — Farinna Pizzaria, Goiânia — menu, preços e opiniões
-
set 2026 · Ranking
Restaurant Guru — Top 50 restaurants in Goiânia, setembro de 2026
O que a fonte repete
-
Massa com processo descrito elogio
A casa informa massa fresca, longa fermentação e fermentação natural, além de borda crocante e centro macio.
Farinna Pizzaria · página oficial, fev 2025
-
Boa avaliação agregada elogio
O Restaurant Guru registra nota 5/5 baseada em avaliações Google na página da unidade do Setor Sul.
Restaurant Guru · ranking, ago 2026
-
Preço sem confirmação própria ressalva
O site oficial não publica preço visível por pizza; a faixa disponível vem de terceiro e há comentário com valor divergente.
Restaurant Guru · ranking, ago 2026
-
Sem mesa para sentar ressalva
A própria casa informa delivery e retirada no balcão, sem consumo no local. Também não informa metragem nem assentos.
Farinna Pizzaria · página oficial, fev 2025
Perguntas que a ficha fecha
- A Farinna Pizzaria tem salão para consumo no local?
- Não. A casa informa delivery e retirada no balcão, sem consumo no local.
- Qual é o horário da Farinna Pizzaria?
- De terça a domingo, das 18h às 23h. A segunda-feira aparece como dia fechado.
- Quanto custa comer na Farinna Pizzaria?
- O site oficial não exibe preços visíveis. O Restaurant Guru publica faixa de R$ 20–60 por pessoa; um comentário isolado cita R$ 100–120.
- Quais pizzas a Farinna informa?
- A publicação oficial cita Calabresa, Portuguesa, Muçarela, Quatro Queijos, Pepperoni, Frango com Catupiry, Vegetariana, Nutella e Banana.
Redação, Ficha de prova · fontes públicas. Instagram @farinnapizzaria. Página de referência.